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饲养场向屠宰加工厂运输活鸡应该注意什么
2020-09-10
活鸡运输在饲养场向肉鸡屠宰加工厂的活鸡运输过程中,由于热应激等因素的影响,肉鸡养殖家禽的机体是很虚弱的。为了减轻热应激的影响,运输过程中须防止家禽受到阳光直射,同时尽量消除家禽自身散发出的热量。同样,通常从单个运输车和一个小的运输死亡率的角
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肉鸡屠宰前肉鸡屠宰加工企业的抓鸡,装筐和活鸡运输问题
2020-08-26
肉鸡屠宰加工企业前的抓鸡既可以手工也可用机器,从世界范围说,大部分公司是手工抓鸡。由于鸡只不习惯于外部的刺激,因此,抓鸡组成员首先要被培训如何减少对鸡的应激。整个抓鸡过程的设计和实施就是要保持Z小的应激反应,通过减少瘀血、翅膀和腿部的受伤、
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肉鸡屠宰中肉鸡屠宰加工厂电击过渡或者不足导致的问题
2020-08-06
1电击过度肉鸡屠宰加工厂过度电击会导致更多的鸡只受到损伤、肉中带血而降低正品率,也会导致脱毛困难。2电击不足电击不足会造成鸡只垂死挣扎,导致翅膀发红或损伤。电击不足需要更多的人工补杀,甚至鸡只在浸烫前还活着。导致鸡只电击不良的原因有以下几方
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肉鸡屠宰厂的沥血问题
2020-06-18
肉鸡屠宰加工厂常见的问题是沥血时间太长,切断一条颈静脉和一条颈动咏,沥血时间是120秒;切断两条颈静脉和两条颈动脉,沥血时间是90秒;有的地区对沥血时间的要求为3分钟,但沥血时间不应该要超过3分钟,农业部建议沥血时间在55秒到2分13秒的范
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肉鸡养殖的三个关键时期
2020-06-11
1、肉鸡养殖育雏期(0~14日龄)饲养管理要点温湿度的要求:在保证湿度不低于65%的情况下,1~2日龄温度为35℃~36℃。建议冬季温度为35℃,以适应外界的低温;夏季为36℃,以适应外界的高温。3~14日龄期间每天降低0.5℃,直到降至2
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肉鸡养殖场饲养管理技术缺陷
2020-06-11
在生产督查中发现,养殖场不同程度地存在着温度、湿度、饮水、光照、饲料、防疫管理及环境卫生差等诸多技术操作缺陷问题,成为影响养殖效益提升的重要因素。一、存在问题1、空舍消毒不严格鸡雏孵化鸡舍废物打扫不彻底、冲洗不干净,更有甚者根本不冲洗;冲洗
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